酸豆角蒸排骨

作者： ssmia

用料

• 排骨
• 酸豆角
• 油豆腐 若有可一起放
• 生抽
• 盐
• 油
• 剁辣椒

酸豆角蒸排骨的做法步骤

步骤 1

酸菜泡水泡开。 肉要焯水，酸菜先炒干水分，上油上盐上点生抽什么的，再把排骨放进去

步骤 2

把酸豆角放碗下，排骨放上面，盐，料，红辣椒酱豆豉盖上，再隔水蒸。 料上也要适当浇点水，太干不好吃

步骤 3

上气蒸20分钟或者半小时吧，我经常用电高压锅，自动的上气大概25分钟

菜谱创建时间：2024-01-09 19:12:22