🔻烤箱预热220℃。 1⃣🔸【蛋黄 1个】+【鸡蛋 2个】，打散备用。 2⃣🔸【奶油奶酪 300g】+【糖粉 70g】，30秒， 速度 5，混合。 3⃣🔸不盖量杯，20秒/ 速度 3，混合。 4⃣🔸从主锅孔分三次加入刚刚打散的蛋液。30秒/ 速度 4，混合。 5⃣🔸+【鲜奶油 100g】+【柠檬汁 15g】+【玉米淀粉 20g】，30秒，速度 4。混合均匀，倒入 6寸 蛋糕模具。 6⃣🔸烤箱下层 220℃，15分钟。再调到200℃，10～15分钟。烤到炒面略带焦色，取出晾凉，放入冰箱冷藏 5个小时，或者一晚上。