牛肉干、猪肉干

作者： Happymama爱面包

拌匀腌制一晚，第二天TF60s烤箱，60度100分钟翻面，再60度100分钟，再蒸制30min

用料

• 牛肉干
• 牛里脊肉 1200g
• 生姜片 10g
• 大葱丝 40g
• 薄盐生抽 48g
• 料酒 50g
• 蚝油 40g
• 五香粉 6.5g
• 孜然粉 10g
• 花椒粉 3g
• 蜂蜜 32g
• 玉米油 20g
• 猪肉干
• 前腿瘦肉 1000g
• 生姜 6g
• 大葱 20g
• 五香粉 4g
• 花椒粉 2g
• 薄盐生抽 40g
• 盐 8g
• 白糖 8g

牛肉干、猪肉干的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-01-09 09:11:52