凉拌秋葵木耳

作者： 樊凡爱做饭

小黄来做客，光盘的一道菜~

用料

• 秋葵 若干
• 黑木耳 若干
• 小米椒 3根
• 蒜 3瓣
• 香菜 若干
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 香油 几滴
• 花椒 6粒
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 鸡精 若干

凉拌秋葵木耳的做法步骤

步骤 1

锅中倒入开水，依次倒入木耳，秋葵焯水2分钟(焯秋葵时放入一滴植物油，可以是秋葵永葆青春),焯好后放在碗中过凉水

步骤 2

准备一个碗，碗中放入蒜末，小米辣，香菜

步骤 3

把秋葵木耳，调料放入一个大碗里，倒入酱油，醋，香油，糖，鸡精，盐，香油。起锅烧油放入几粒花椒，将花椒油倒入碗中，齐活~

菜谱创建时间：2024-01-08 13:41:13