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主料，鸡腿肉，
配料，葱，姜，香菜，香菇，调料，大酱，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，糖。
香菇去掉跟锅里烧水煮熟变软捞出过凉。
葱，酱，香菇改刀一分为二，鸡块放入香菇里，三个鸡腿半勺胡椒粉量，胡椒粉少许，盐少许，糖一勺，鸡精一勺，生抽一勺，一品鲜两勺，料酒两勺，大酱一勺，大料少许，抓伴均匀后放入少许食用油抓匀。盖上保鲜膜上锅蒸四十分钟。咸淡自己尝。
酱香蒸鸡块的做法步骤
步骤 1
香菇去掉跟锅里烧水煮熟变软捞出过凉。
葱，酱，香菇改刀一分为二，鸡块放入香菇里，三个鸡腿半勺胡椒粉量，胡椒粉少许，盐少许，糖一勺，鸡精一勺，生抽一勺，一品鲜两勺，料酒两勺，大酱一勺，大料少许，抓伴均匀后放入少许食用油抓匀。盖上保鲜膜上锅蒸四十分钟。咸淡自己尝。
菜谱创建时间：2024-01-07 21:10:41