油渣青菜闷饭

作者： 厨房里的Melissa

热量控制也没那么严格的时候，偶尔可以来一道油渣青菜焖饭解解馋。

用料

• 大米 适量
• 油渣 适量
• 青菜 3颗
• 酱油 小半勺

油渣青菜闷饭的做法步骤

步骤 1

把肥肉切成碎，炼油渣。

步骤 2

练好油渣后，把油渣和油一并倒出，剩一点点油底在锅中。 小青菜切碎，放到锅中煸炒，断生，炒出菜香味，一并捞出。

步骤 3

米淘好，加正常水量，把油渣和青菜铺进去。放小半勺酱油提鲜。

步骤 4

电饭锅开正常煮饭档，一锅香喷喷的油渣青菜焖饭就出锅啦！

菜谱创建时间：2024-01-07 12:33:06