桃酥（更加低油版本）

作者： 为了小王当大厨

这个版本油量更低，口感酥脆有略有韧性点老式大饼干感觉，可以适当减少牛奶量，增加糖量，面粉用中筋面粉和玉米粉4:1

用料

• 面粉 250克
• 花生油 70克
• 糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克

桃酥（更加低油版本）的做法步骤

步骤 1

除泡打粉小苏打面粉所有材料混合乳化

步骤 2

加入面粉小苏打泡打粉混合

步骤 3

整形烤箱160℃15分钟

菜谱创建时间：2024-01-06 16:00:33