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茄子卤
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作者:
晨晨的幸福生活丶
自己记录
用料
茄子
生抽
老抽
糖
盐
大蒜
葱花
花椒面
淀粉水
茄子卤的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,切小块,锅倒油,放入葱蒜沫和花椒面炒香,放入茄子炒,加点盐,让茄子软的快一点,然后倒入生抽和老抽 一点点白糖,加点凉水,煮五分钟,然后倒入淀粉水,大火烧开即可。
菜谱创建时间:2024-01-04 11:56:53
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