冰糖燕窝蒸雪梨🍐

作者： Jan海参厨房

冰糖雪梨燕窝是一道传统药膳，属于秋冬季滋阴润燥的佳品。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效，而且老少皆宜。年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用。

用料

• 燕窝 5g
• 梨 1个
• 冰糖 4颗

冰糖燕窝蒸雪梨🍐的做法步骤

步骤 1

准备食材，梨，燕窝，冰糖。燕窝可以用已经蒸好的，也可以用清水浸泡4小时，洗净拆丝的。

步骤 2

去除梨核，可以挖大一点。

步骤 3

加入冰糖和燕窝

步骤 4

盖上梨盖儿

步骤 5

水开后 转中小火蒸30分钟，出锅后可以加一点水果或枸杞。

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步骤 6

步骤 6

😋没有加水，蒸出来的梨汁太滋润了😄

菜谱创建时间：2024-01-03 01:16:37