香橙🍊蛋糕

作者： 开心堂

2024.1.1.心想事“橙”😄🥳☺️ 元旦一早8:45分李生、李太开新车来我们家驱车直上平顶山行大运🍊🍊😊😊🌸🌸中午大女说想吃蛋糕！开做🍊🍊

用料

• 低筋面粉 83g
• 鸡蛋 5g
• 蛋黄 101g
• 蛋白 219g
• 油 56g
• 糖 50g
• 橙汁 72g
• 橙皮屑 10g
• 柠檬🍋汁 8g
• 玉米淀粉 8g

香橙🍊蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.切3mm厚的橙皮8-9片； 2.将橙片放入（水100g+糖30g）的煲中，煮滚水，慢煮2分钟左右，取车放在纸上去掉多余的水分； 3.如图放好；

步骤 2

分离蛋黄5个101g；

步骤 3

蛋白219g；

步骤 4

只够做两个（一个8及7寸）不是很高，一出炉，摊凉就消灭一个🤣🤣

菜谱创建时间：2024-01-02 15:43:15