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丑萌丑萌龙🐉年糖霜饼干

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作者: 菓子铺花路
好爱这一系列丑萌丑萌的模具哦。 新年第一波就给它们了, 正常配方糖粉70g➕奶粉30g, 上次做了觉得有点甜减量到50g, 奶粉用完了,拿豆浆粉来代替也还行。 饼干底最好提前一天做好,不然时间不够用……

用料

丑萌丑萌龙🐉年糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

配方份量做出这一些, 除了两个圣诞老人扛树是上次圣诞🎄做的。

步骤 2

A:黄油软化能轻松按下去➕过筛糖粉B:豆浆粉(或奶粉)打发成羽毛状; C:分两次➕入蛋液,低速混合; D:过筛低粉,翻拌均匀,带手套合成团,冰箱冷冻十分钟,拿出来擀成五毫米厚的面片; E:烤箱上层150°15-20分钟,如果是风炉145°,饼干四周变色即可。

步骤 3

买的这个👆🏻预拌粉,按照包装上说明使用,用色素调好所需颜色就可以了。

步骤 4

画画苦手,裱花袋口子剪大了。

步骤 5

糖霜室温晾干有点慢,我是开了烤箱热风模式65°边做边烘干。

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步骤 6
步骤 6

这是2024一套。卷卷的模具好好看。

步骤 7

包装起来做小小的伴手礼刚刚好。

菜谱创建时间:2024-01-02 09:57:43
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