南乳肉

作者： 喵苗苗喵

用料

• 五花肉 2斤
• 料酒 10ml
• 水 适量
• 南乳汁 适量
• 姜片“姜粉” 2片

南乳肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净切大块，用空气炸锅直接20分钟，炸出多余肉，肉皮也更软糯。没有空气炸锅就直接用锅炒到肉块焦黄。

步骤 2

用这种南乳汁，总量根据肉多少加，我用了半瓶。

步骤 3

加水刚刚没过肉，加入半罐南乳汁。大火烧开小火慢炖。

步骤 4

炖到汁差不多收干，留点汁拌饭吃。

步骤 5

太香了～肥而不腻，软糯可口～米饭杀手哇～～

菜谱创建时间：2023-12-31 12:39:30