白汁芝士土豆披萨

作者： 多宝酱与碳屎君

用料

• 披萨底
• 高筋面粉 250克
• 全麦面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 清水 140克
• 盐 3克
• 白糖 30克
• 安佳黄油 20克
• 奶粉 10克
• 馅料
• 香肠 2根
• 土豆 1个
• 橄榄油 30克
• 沙拉酱 适量
• 安佳马苏里拉芝士碎 适量
• 淡奶油 80毫升

白汁芝士土豆披萨的做法步骤

步骤 1

把面团材料全部放入揉面桶，揉成完全状态的面团后进行发酵。

步骤 2

土豆和香肠切丁，小火煎成金黄色

步骤 3

锅中放入橄榄油，面粉，盐，黑胡椒粉炒一下

步骤 4

加入土豆香肠，再倒入半碗淡奶油

步骤 5

酱汁煮至浓稠即可，经典白汁风味的馅料就做好了。

步骤 6

发酵好的面团排气后揉成团醒发一下

步骤 7

搞成大面饼

步骤 8

模具刷一层橄榄油，边上铺上马苏里拉芝士碎把它包起来做成芝心披萨饼底

步骤 9

饼底扎洞后铺上馅料，撒上马苏里拉奶酪，再挤上香甜沙拉酱

步骤 10

烤箱预热200°，放中下层烤20分钟即可

步骤 11

披萨奶香浓郁，芝士拉丝馅料丰富，多重口感带来美妙的享受~

菜谱创建时间：2023-12-31 00:51:15