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三合汤

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三合汤 主料:牛肉4两、牛百叶8两、牛血/鸭血1盒 配料:剁辣椒、辣椒粉、青蒜、姜 调料:盐、白醋、山胡椒油、鸡精/味精/松茸鲜 步骤: 1、热油爆香姜、剁辣椒、辣椒粉,加水,放盐(汤味道可略重一点)。 2、加入牛血煮一会,再加牛肉(切薄片),最后加牛百叶(切丝,1分钟左右,否则太老)。 3、加入青蒜(斜切好入味)、白醋、山胡椒油,出锅。

用料

三合汤的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间:2023-12-30 17:32:05
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