250克羊肉一份;(羊肉已经提前焯水)
炖肉香料一份:葱姜一份、山奈少许、草果1颗、白胡椒少许、砂仁2颗、花椒五六粒、红枣5颗;
白萝卜均匀切块,提前焯水并冲洗干净备用;
将羊肉、调料等全部倒入锅中,并加入1勺六月鲜轻盐酱油、1勺高度白酒、半勺高鲜黄豆酱、五六颗黄冰糖,然后放入电饭煲,选择煲汤2小时;
煲汤1小时左右时,倒入之前准备好的白萝卜和胡萝卜,继续炖1小时左右;
最后调入1勺盐,搅拌均匀即可出锅;
一份营养丰富、色彩鲜艳的萝卜炖羊肉就准备好了。
煮两把宝宝专用的五谷面条,浇上鲜甜营养的羊肉汤,一份容易消化、营养又滋补的宝宝餐就好了!