口蘑清洗干净,去掉蒂部。用厨房纸擦干净水分。摆放到铺好油纸的烤盘里。
把口蘑蒂部,洋葱,番茄,蟹柳都切成丁。
锅中放1勺油,开中小火,放洋葱翻炒至洋葱微微变软。
倒入蟹柳丁,继续翻炒1分钟。
倒入口蘑丁,番茄丁。
放入盐和黑胡椒粉。
继续翻炒至材料全部变软。
把炒好的馅料放入口蘑中。
每一个都放上安佳马苏里拉原制干酪。
烤箱200度预热5分钟,然后把烤盘放烤箱中层烤15分钟。烤好后放一点切碎的香菜增加香味。
一口爆汁的芝士烤口蘑就做好了,趁热吃,无比美味!
来张近照~