玫瑰雪花酥

作者： 九妹999

做了六七年的方子🌹🌹不断更新中，喜欢的自提…

用料

• 注:28×28金盘:一盘量
• 黄油 100克
• 水怡 20克
• 海盐 4克
• 棉花糖 420克
• 安佳全脂奶粉 120克
• 坚果（南瓜子+巴旦木） 100克
• 蔓越莓干 60克
• 芒果干 40克
• 小奇福饼干 360克
• 冻干草莓脆 50克

玫瑰雪花酥的做法步骤

步骤 1

提前将盘子准备好，28×28盘，一层奶粉，一层食用干玫瑰花，一层喜欢的坚果（我放了南瓜子和巴旦木），还撒了点枸杞点缀， 然后锅里放棉花糖，海盐…水怡小火融化

步骤 2

加入奶粉融合吸收

步骤 3

加入坚果果干等幸拌匀，关火

步骤 4

加入饼干用手掰

步骤 5

最后加入草莓脆，可以放二个冻干无花果

步骤 6

上手掰均匀

步骤 7

和好的样子

步骤 8

入模，先填4个角，然后按中间，用刀压实，切面才好看。

步骤 9

温馨凉了切块

步骤 10

切好的样子…5.5×8.5的袋子适合✔️✔️ （温馨提示:成品的软硬度会受棉花糖品牌，以及天气及操作时的室温等因素所影响;想要调节软硬度有二个方法:1适量减少黄油，2，适量增加奶粉;请看自己操作状态增加调节✔️✔️）

菜谱创建时间：2023-12-29 17:34:43