紫米八宝饭

作者： 饕餮美食牙签

苏州人过年的味道

用料

• 糯米 三斤
• 紫糯米 一斤
• 猪油 75克
• 糖 150克
• 豆沙馅 75克
• 红绿丝 5克
• 葡萄干 5克
• 红枣 5克
• 蜜枣 一颗
• 冬瓜糖 5克

紫米八宝饭的做法步骤

步骤 1

碗里垫上保鲜膜

步骤 2

放上蜜枣和红枣

步骤 3

放上冬瓜糖撒上红绿丝

步骤 4

加上葡萄干

步骤 5

糯米泡水四小时以上，上笼蒸熟后拌上猪油和白糖，填入碗中加上豆沙馅，再封上糯米包好保鲜膜就好

菜谱创建时间：2023-12-29 10:28:11