葡萄干古早蛋糕

作者： tt12188

用的28*28的方盘

用料

• 鸡蛋 12个
• 牛奶 150克
• 玉米油 120克
• 面粉 200克
• 糖 120～150克

葡萄干古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

先来自制个盒子，没有高盘的，用纸盒立四边，再放油纸，嘎嘎好用

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄加牛奶打散

步骤 4

成这样

步骤 5

油加热到70～80度

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入过筛的面粉迅速搅匀

步骤 7

很粘，不怕

步骤 8

加蛋黄牛奶混合物，会越来越粘，不怕

步骤 9

步骤 10

搅合完成

步骤 11

蛋清加糖打发至干性发泡

步骤 12

分三次搅匀

步骤 13

加果干

步骤 14

入模具，水浴法，150度70分钟

步骤 15

步骤 16

菜谱创建时间：2023-12-29 10:23:08