豉香排骨Ｉ无敌下饭

作者： 小赖同学的干饭日常

偷师大厨，回家亲自试试，味道果然不错

用料

• 排骨 两肋
• 姜片 一块
• 豆豉 两勺
• 蒜 一个
• 葱 一颗
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 玉米淀粉 一勺

豉香排骨Ｉ无敌下饭的做法步骤

步骤 1

豆豉和蒜一起剁碎，姜切丝，热油锅爆香

步骤 2

爆香好放入排骨，加入蚝油，生抽，盐淀粉，搅拌均匀

步骤 3

放入碟中腌制十五分钟

步骤 4

😋😋

步骤 5

热水锅放入排骨，大火蒸15-20分钟（懒人版可以直接放入电饭煲和米饭一起蒸）

步骤 6

连汁都不放过，拌饭绝绝子

步骤 7

出锅撒上葱花

步骤 8

豉香+蒜香，再加上排骨的肉香，美味又下饭

步骤 9

🤗🤗

菜谱创建时间：2023-12-28 12:52:42