清蒸鲈鱼🐠

作者： 人间美味源

为了把这鱼摆成这个姿势，先生可是付出了血的代价，划了两个大口子，鱼躺着放不是很省事儿？太追求完美了哈😊

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜丝 适量
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱丝 适量
• 料酒 2勺
• 红椒 少许
• 柠檬汁 少许

清蒸鲈鱼🐠的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，打花刀，用料酒，姜丝，少许柠檬汁腌制半小时。蒸锅水开，倒掉腌制的汁和姜丝，重新放上葱姜丝，上锅蒸15分钟，这条鱼🐠有点大，一般的蒸10分钟就可以了

步骤 2

吃了这么久的鲈鱼，第一次看到，吃到鲈鱼的鱼籽

步骤 3

蒸好后，倒掉蒸出的水和葱姜丝，放上葱丝和红椒丝，鱼身上均匀倒上蒸鱼豉油，用热油浇在鱼身上，好了开动吧！😁

菜谱创建时间：2023-12-27 22:41:42