熟三文鱼塔塔

作者： 寶寶Princess601

前段时间三文鱼刺身塔塔热门了一段时间，考虑到家有孩子，就做了熟三文鱼塔塔，颜值也不错，除了摆在盘中的，剩在碗里的也都被孩子吃完了，还不错，就当是给孩子的仪式感吧，值得试试

用料

• 三文鱼 150克
• 嫩菠菜叶子 80克
• 樱桃萝卜 1个
• 柠檬汁 5ml
• 橄榄油 3ml
• 粉盐 2ml
• 黑胡椒 1ml
• 圆形模具直径10厘米 1个

熟三文鱼塔塔的做法步骤

步骤 1

：三文鱼洗净擦干水份撒盐腌制十分钟，铁煎锅烧热，下油烧到7成热，下三文鱼，鱼肉比较小块，正反面一共煎了三分钟刚断生就关火

步骤 2

鱼快熟的时候下菠菜炒一下，嫩菠菜很容易熟，一分钟就可以

步骤 3

三文鱼捣碎

步骤 4

菠菜切碎

步骤 5

樱桃萝卜切几片摆花型，剩下的切碎拌到三文鱼里

步骤 6

加柠檬汁

步骤 7

加橄榄油

步骤 8

加粉盐、黑胡椒

步骤 9

充分拌匀入味

步骤 10

圆形模具放在盘子边边，把拌好的三文鱼填充进去，顺便压实压平

步骤 11

多余的汁水用厨房专用纸巾擦掉

步骤 12

慢慢的把圆形模具拿起来

步骤 13

就成啦

步骤 14

有颜值又好吃

步骤 15

快来试试吧😊

菜谱创建时间：2023-12-27 03:20:05