橄榄油蒜蓉酱（基础版）

作者： Jane-双面娇娃

这个蒜蓉酱可中可西，涂在面包片上可以在加一点欧芹碎，或者可以加入小米辣、耗油等调料做蒜蓉粉丝、金针菇、生蚝，鹅嫂的万能蒜蓉酱！

用料

• 大蒜 8头
• 橄榄油 300克
• 盐 10克
• 花椒（也可不加） 10粒

橄榄油蒜蓉酱（基础版）的做法步骤

步骤 1

大蒜剥好打碎

步骤 2

大蒜末、花椒先放在锅里小火2-3分钟炒炒除去湿气，倒入橄榄油，继续小火不停翻拌，蒜香炒出来之后再熬大概10分钟就可以了

步骤 3

关火之后，等油温慢慢降下来就可以装瓶，凉透后冰箱冷藏，随吃随取，非常方便

菜谱创建时间：2023-12-26 20:14:01