😋😋！！！哇哦，稀豆粉米线😋😋

作者： 邂逅小妞家的美食

身为云南人，云南的米线你吃过多少种口味？最喜欢哪种味道的？

用料

• 盐 少许
• 味精 少许
• 辣椒油 少许
• 蒜油或蒜水 少许
• 葱花香菜 少许
• 熟花生碎 少许
• 炸酱 少许
• 纯净水 250克
• 纯净水 800克
• 黄豆粉 110克
• 盐 6克
• 米线（一个量） 200克（一家三口差不多600-700克）

😋😋！！！哇哦，稀豆粉米线😋😋的做法步骤

步骤 1

黄豆粉100克倒入到250克的纯净水里混合均匀，有颗粒可以用筛子过滤一下

步骤 2

800的纯净水倒入锅中烧开，加入6克盐巴

步骤 3

然后倒入刚刚混合好的黄豆粉糊，小火慢慢搅拌

步骤 4

煮制15分钟左右，中途小火一直搅拌，这是已经熬好的

步骤 5

然后米线用开水烫一下，放入碗中，淋入煮好的稀豆粉，加上蒜油，姜水，盐巴，味精，葱花，香菜，辣椒油，熟花生碎，杂酱帽子，搅拌搅拌就可以开吃了。😋😋😋😋 稀豆粉的另外一种吃法，稀豆粉沾油条也是绝配，很好吃😋😋😋😋

菜谱创建时间：2023-12-26 19:47:31