酿苦瓜

作者： 萌尜喵的私厨

用料

• 苦瓜 1条
• 五花肉 适量
• 香菇 2个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 一勺
• 水
• 油

酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

肉末+香菇：酱油，蚝油，淀粉，少许盐腌制2小时以上

步骤 2

苦瓜过水，肉酿入苦瓜中，不粘锅煎至两面金黄

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

放入砂锅，加水焖，酿到收汁

步骤 5

菜谱创建时间：2023-12-26 16:08:04