准备牛肉3斤,切丁。如果有时间可以卤一下
准备姜
油烧热后倒入牛肉粒
倒入姜粒
加入橘黄
十三香
味精放一半
鸡精一半
倒入花生粒
倒入白糖
香油倒入一半
花椒油一半
豆鼓
再倒入十三香,味精,鸡精
最后放芝麻和辣椒面