圣诞苹果肉桂面包

作者： Yan1972719

圣诞到了，亲手做的礼物最受欢迎。

用料

• 高筋面粉 260克
• 荞麦面（可以放高筋面粉 40克
• 温水 200克
• 糖 12克（面团
• 酵母 2 克
• 油 24 克（面团
• 油 少量面团表面
• 苹果馅料：苹果 一个
• 肉桂粉（根据个人口味 2 勺
• 柠檬汁 2 勺
• 红糖（白糖随意 50克
• 黄油 50 克

圣诞苹果肉桂面包的做法步骤

步骤 1

把温水里（不烫手）放糖、酵母融化后放面粉、油搅拌成面团，盖好醒面20分钟）

步骤 2

这时候一个苹果打皮后切丁。

步骤 3

放红糖，柠檬汁黄油、肉桂粉炒制棕黄色，晾凉。

步骤 4

然后揉光滑面团后平均分四个，团成团，醒面大约30分钟，这时也等苹果酱变凉。

步骤 5

然后把每个面团擀成比手掌大一点的圆饼。每层涂抹均匀苹果酱。用小圆杯子盖印中间。然后用刀切八分。再中间切一刀外翻两次如图。

步骤 6

变成这样

步骤 7

提前预热烤箱400F 烤之前撒表面一层白面像下雪。烤25分钟。出炉。香甜松软。

圣诞苹果肉桂面包的小贴士

晾凉后密封袋子放冰箱储存。防止变硬。 再吃前可以空气炸锅烤几分钟更酥脆。

菜谱创建时间：2023-12-26 07:06:55