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每到周末，仔仔惦记的下午茶点安排上，今日份下午茶点红薯西米露+碧根果酥，本来是用香芋的，结果香芋坏了，看到还有红薯就替代上了🤭🤭🤭，不过仔仔反馈说很好吃，话不多说，开干😋 红薯西米露：把水烧开，把西米倒入锅中煮开转小火慢煮，趁煮西米的时间，把红薯去皮切成手指大小的块块（方便煮熟），切好后倒入西米中，放入3颗冰糖，煮至红薯西米熟透，倒入纯牛奶（双十一没忍住囤多了[破涕为笑]，仔仔又不喜喝，总得想法子消掉，牛奶也可换成椰汁，味道也很不错），煮开就可以出锅了，本来不喝纯牛奶的仔仔喝了2杯[耶]。碧根果酥就更简单了，把海氏半成品碧根果酥不用解冻，直接空气炸锅170度15分锅就OK了。
下午茶的做法步骤
步骤 1
红薯西米露：把水烧开，把西米倒入锅中煮开转小火慢煮，趁煮西米的时间，把红薯去皮切成手指大小的块块（方便煮熟），切好后倒入西米中，放入3颗冰糖，煮至红薯西米熟透，倒入纯牛奶（双十一没忍住囤多了[破涕为笑]，仔仔又不喜喝，总得想法子消掉，牛奶也可换成椰汁，味道也很不错），煮开就可以出锅了
步骤 2
把海氏半成品碧根果酥不用解冻，直接空气炸锅170度15分锅就OK了
菜谱创建时间：2023-12-25 11:04:58