先把面粉加开水揉好，然后擀皮，用杯子把面皮照出圆样。
把料配齐，红辣椒、香菇、红萝卜剁成小丁状
锅里放少许植物油，把肉末炒两分钟加点生抽，盛出，锅里再放少许植物油倒入红辣椒香菇红萝卜丁至熟，再放入炒好的肉末，再加入煮熟的糯米饭，加入两匙盐翻炒盛出。出。
把擀好的面皮加入炒好的料，并把边随意捏成花朵状
包成型的烧麦下锅蒸10分钟。
蒸熟的烧麦可以入口了。