极简提拉米苏制作方法

作者： Iris-Chou

用料

• 可生食鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 马斯卡彭 250克
• 冻干咖啡粉 5克
• 水 130克
• 朗姆酒 20克
• 手指饼干 一包
• 可可粉 适量

极简提拉米苏制作方法的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋清蛋白，蛋清加糖打发

步骤 2

蛋黄和马斯卡彭混合均匀后，拌入打发的蛋清中，马斯卡彭奶酪糊完成。

步骤 3

热水冲开冻干咖啡粉，加入朗姆酒。

步骤 4

手指饼干快速沾取咖啡液

步骤 5

一层手指饼干一层奶酪糊。

步骤 6

冷藏过夜后，撒适量可可粉，即可食用。

菜谱创建时间：2023-12-24 10:18:18