孔雀开屏鲈鱼🐟

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

这样做出来的鱼 好看 味鲜 仪式感满满

用料

• 鲈鱼 一条
• 姜片 葱段 小米辣 适量
• 盐 花生油 蒸鱼豉油或者白灼汁 适量

孔雀开屏鲈鱼🐟的做法步骤

步骤 1

新鲜的鲈鱼一条清洗干净 也可以改用其他自己喜欢吃的鱼类 例如金鲳鱼或鳊鱼等等

步骤 2

把清洗干净的鲈鱼 切下鱼头鱼尾改花刀 加盐葱姜 揉一下 加冷水浸泡研制鱼十分钟 擦干水份摆盘（放入姜片和葱段）

步骤 3

水沸腾后下锅大火蒸八分钟 蒸好以后关火 倒出多余的汁水 放上小米椒 浇上热油 淋入蒸鱼豉油或者白灼汁即可

菜谱创建时间：2023-12-23 22:55:41