一杯稠一点的酸奶(100g 左右),奶粉倒满,大约20g(小袋装半袋,不用太精准,根据自己口味调整,奶粉越多越柔软,部分品牌酸奶偏稀就多加奶粉,不然会有冰渣)
搅拌均匀(注意要用勺子,上下都搅拌均匀,亲测筷子不可),封盖,冷冻3小时就是冻酸奶的微软口感,冷冻4小时是酸奶雪糕,按需即可(不能冻太久,试了下7小时,梆硬)
取出后的效果,几乎无渣,可以直接勺子挖动。