麻辣香锅

作者： 油炸饼干渣

食材不固定，想吃什么加什么，想吃多少加多少

用料

• 午餐肉 适量
• 各种菇类 适量
• 土豆 适量
• 白菜 适量
• 豆皮 适量
• 五花肉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 1块
• 糖 3勺
• 冰糖 10块

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片备用

步骤 2

蘑菇洗净备用

步骤 3

五花肉，午餐肉切片备用

步骤 4

豆皮切条备用

步骤 5

小白菜切大片洗净备用

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油，煎熟午餐肉，盛出备用

步骤 7

不用洗锅，直接下五花肉炒熟备用

步骤 8

土豆和菇类下锅煮熟，盛出备用

步骤 9

另起一锅，小白菜和豆皮煮熟备用

步骤 10

再起一锅，加1勺豆瓣酱、1块火锅底料和10块左右冰糖，炒化

步骤 11

全部炒化后，加小半碗水

步骤 12

把之前备用的所有食材丢进锅里，炒匀，出锅之前加三勺糖

步骤 13

盛出，可以撒点芝麻。然后就可以吃啦！

菜谱创建时间：2023-12-19 22:02:26