土豆泥拌面

作者： 小尔朵-929

给我家小妞改改样儿

用料

• 土豆 2个
• 芋头 1个
• 面条 1斤
• 盐 1 勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜瓣 3个
• 蒜苗 2根

土豆泥拌面的做法步骤

步骤 1

土豆和芋头蒸熟切块，蒜瓣切片和蒜苗切段儿。

步骤 2

猪油加入蒜瓣和蒜苗段炒香

步骤 3

放入土豆和芋头炒香，捣碎

步骤 4

加入浇汁：一碗水➕盐1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕白糖1勺。再把土豆泥捣碎点，尝尝咸淡。

步骤 5

煮熟的面条倒入土豆泥中。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

装盘。

步骤 8

女儿加个海苔碎，也挺好吃的。👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2023-12-19 12:28:38