自制无添加橘子酱

作者： 凡家私厨

今年尝试自制陈皮，果肉可不能浪费了，那就做个橘子酱吧，沏水和馒头面包蘸着吃都可以～

用料

• 冰糖 少许
• 川红橘果肉 16个

自制无添加橘子酱的做法步骤

步骤 1

用厨房剪刀在橘子中部剪一刀，把橘子籽分离出来，不然熬出来的酱会苦

步骤 2

处理好的橘肉放入少量冰糖，可根据个人口感调整冰糖用量，也可以用白砂糖替换；开小火开始熬，熬半小时左右，期间可以不时搅拌下。

步骤 3

熬好的酱放凉装瓶即可，随吃随取。注意瓶子不能有油污和水。

步骤 4

第一时间冲泡一杯，再放点秋梨膏，味道不要太好😎

菜谱创建时间：2023-12-18 19:16:23