卤酱大骨🦴

作者： 黄女士不挨饿

用料

• 香叶
• 桂皮
• 八角
• 花椒
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 姜
• 黄豆酱
• 草果
• 酱油
• 豆瓣酱
• 干辣椒

卤酱大骨🦴的做法步骤

步骤 1

买来的大骨头清水洗干净，焯水去浮末，然后在洗干净

步骤 2

加入黄豆酱，豆瓣酱，盐，味精，胡椒粉，生姜，干辣椒，料酒，花椒，八角，白芷，桂皮，香叶，老抽，生抽等配料

步骤 3

加入清水，盖过大骨头，没有在大的锅了，将就卤吧，你们炖的时候一定要找大锅，起大火烧开转中小火炖40分钟

步骤 4

卤好就是这样，今天这个是我老公卤的，哈哈哈，我起来刚好看见，临时拍了几张照片

步骤 5

特别香，今天家里停水了，没做饭，就吃这个了

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步骤 6

步骤 6

吃两块就饱了，嘎嘎香

菜谱创建时间：2023-12-18 16:08:17