花生提前用水清洗干净泡着
鸡肉冷水下锅加姜片料酒焯水
焯水5分钟左右煮出血沫
焯好水的鸡肉冲洗干净
处理好的鸡肉,怕油的可以去掉鸡皮,我没去,鸡爪不要剪指甲,会更油
红枣去核,黄芪清洗干净
红萝卜玉米切块
所有材料放锅里
加八分满的水
按煲汤就好了,想快点的可以按蒸煮模式
煮好了加盐
出锅了,很好喝,有点甜味,油多是因为没去皮,我泡饭吃有点油没事,煮点白饭一顿又搞定了