虾头去掉,炸肠挑出来,料酒生姜黑胡椒腌制一下
水里煮熟即可,就放了两片姜和料酒
主要是白灼汁特别好吃,小葱葱花和蒜末,白芝麻,我放了一片姜,热油花椒烧开一浇,黑胡椒粉,生抽和醋,我喜欢醋多,所以醋和生抽一样多
姑娘一顿吃光光,主要是活虾新鲜