准备材料,糯米提前1-2小时泡好。其他菜切小块
煎肉,出油
把所有菜类材料都加入,翻炒几分钟。加盐、生抽、黄酒,略淡一点。加一点点水。
把炒过的菜倒入高压锅,在糯米中加一点生抽,拌匀。再把糯米均匀撒在菜上。
放入电压力锅,按糯米饭功能,大概25分钟。出锅后放入炒锅翻炒均匀。
出锅,美味。大概6人的量。吃饭🍚的小碗9碗。如果没有压力锅,放入电饭锅也可以,就是要稍多加一点水。