家庭版午餐肉

作者： 微微美厨

用料

• 猪肉馅 1斤
• 淀粉 45克
• 鸡蛋 一个
• 糖 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 面粉 30克
• 葱 1段
• 姜 适量
• 清水 60克
• 胡椒粉 1勺
• 植物油 8克

家庭版午餐肉的做法步骤

步骤 1

把葱，姜切末， 把所有料放在肉馅里， 朝一个方向搅拌摔打上劲， 容器抹油，把调好的肉放里面，盖锡纸， 放蒸锅，蒸50分钟

步骤 2

我没有放红曲粉，颜色不那么红。但是也根好吃，吃不完的放冷冻，吃的时候提前化开就可以了 做起来吧 做完别忘交作业哦

菜谱创建时间：2023-12-16 16:54:58