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清炒豌豆尖
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作者：
灯火门前笑语
公婆从老家带了些家里园子种的菜，其中包括豌豆尖。 新鲜蔬菜采摘下来了，就不能长期存放，快点做起吃掉才不浪费。
用料
豌豆尖
蒜
盐，花椒面
清炒豌豆尖的做法步骤
步骤 1
豌豆尖淘洗干净，捞出滤水。 炒锅烧热，少放点菜油，再放点猪油。 蒜末炝锅，马上倒豌豆尖。（由于油温高，蒜末下锅马上就倒菜，蒜末就不会糊） 豌豆尖炒软变色，放盐，花椒面调味再翻炒均匀就可以了。
菜谱创建时间：2023-12-15 22:07:17
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