南姜乌榄

作者： 无双53

早晨，喝一碗白粥，配上几粒南姜乌榄，美好的一天开始

用料

• 乌榄
• 南姜麸
• 油
• 蒜头
• 生抽
• 面粉
• 盐
• 黑芝麻

南姜乌榄的做法步骤

步骤 1

新摘乌榄用面粉和盐洗干净

步骤 2

多洗几次，水煮到80度左右关火，把洗好的乌榄放到热水中，盖上盖子闷半小时，捏起来软软的就倒掉水拌点盐待用。

步骤 3

锅放油，蒜头剁成碎末放入油热出味，再放南姜麸，热出味

步骤 4

倒入加了点盐的乌榄，翻一翻

步骤 5

再加点酱油，加黑芝麻，最后加点冰糖

步骤 6

慢慢翻炒，太香了，煮后试味道，太淡加点盐，味道不错，关掉火放凉。

步骤 7

南姜乌榄放凉后装瓶

步骤 8

早餐白粥必配

菜谱创建时间：2023-12-15 20:13:11