无敌下饭的手撕包菜，干饭人必备👀👀👀

作者： 薄荷不凉_

之前在外面的餐厅最爱吃干锅包菜了，后来想着自己在家做，也找了好多食谱，发现这个最好煮，味道也很赞！不知道煮啥菜的时候就炒一盘，没有放辣椒，小朋友们也爱吃😋，喜欢吃辣的话，还可以放些干辣椒。

用料

• 包菜 半颗
• 三层肉片 适量
• 蒜片 适量
• 姜片 适量
• 盐巴 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 一丢丢
• 陈醋 一丢丢

无敌下饭的手撕包菜，干饭人必备👀👀👀的做法步骤

步骤 1

包菜手撕的感觉更好吃，包菜梗和叶子分开

步骤 2

锅里放点点油，下三层肉煸出油

步骤 3

再放入蒜片、姜片翻炒出香味

步骤 4

先放入包菜梗炒断生

步骤 5

再放入包菜叶翻炒均匀

步骤 6

加适量盐巴、生抽、蚝油、一丢丢白糖翻炒出酱香味

步骤 7

加一丢丢清水焖煮一会，使味道跟均匀

步骤 8

收汁后加一丢丢香醋翻炒即可

步骤 9

超级下饭的，小朋友吃不加辣椒，喜欢吃辣的话还可以加点干辣椒，绝绝子！！

菜谱创建时间：2023-12-13 21:22:14