黄油切小块自然软化至拿手能摁一个吭，加入糖粉，搅拌均匀。
加入一半鸡蛋液，搅拌均，再加剩下一半鸡蛋液拌匀。
奶粉加到低筋面粉中拌匀，再一起倒到黄油盆中。戴手套和成一个面团
面团放到油纸中间，擀面杖擀成3－5毫米的面，然后放入冷冻20分钟拿出来。
模具一定要全部过一遍面粉，防粘，这一步很重要，不能省略。蘸完面粉把面粉磕达掉，模具备用。
先拿模具压外圈，然后拿图案那个摁，提起图案那个，之后再拿掉外圈，压的时候面片一定是微冻状态，太软操作不了太粘。
压好摆盘
烤箱上下层160度12分钟。怕上色太深在最上面铺一层油纸。随时观察上色情况，第十分钟后要在烤箱旁看着