娃娃菜剁椒蒸鱼头

作者： 穿煲

鱼头可以剁椒蒸，娃娃菜可以剁椒蒸，试试一起蒸。

用料

• 鱼头 半只
• 娃娃菜 250克
• 金针菇 100克
• 剁椒 200克
• 青蒜 一根
• 蒸鱼豉油 4勺
• 料酒 2勺
• 姜、蒜、盐、食用油 适量

娃娃菜剁椒蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

金针菇乱入，和娃娃菜、姜片一起铺在盘里。

步骤 2

鱼头用盐和料酒腌半小时。

步骤 3

加入蒸鱼豉油，均匀铺上剁椒，蒸12分钟。

步骤 4

起油锅炒香大蒜和青蒜，浇在鱼头上。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2023-12-07 19:28:55