剁椒

作者： cashew18

用料

• 小米辣 1斤
• 红辣椒 1斤或1斤半

剁椒的做法步骤

步骤 1

辣椒去把，用湿毛巾擦干净，不能直接见生水，晾干。

步骤 2

将2斤到3斤辣椒剁碎，加入半斤盐搅拌均匀。

步骤 3

装坛。 注意:辣椒最好用新鲜一点的，汁水会多学。

菜谱创建时间：2023-12-07 10:13:29