虾片 自制

作者： Jing_乐宝

妹妹看了小视频后怂恿妈妈做 还有我不会做的吗 开干

用料

• 虾 500克
• 糖 5克
• 盐 5克
• 葱姜蒜水 200毫升
• 木薯淀粉 500克
• 烧烤料 按自己喜欢的程度加
• 辣椒粉 适量 不吃的不加
• 椒盐 适量
• 调料可以加进去揉匀 也可后期撒

虾片 自制的做法步骤

步骤 1

无壳虾仁加糖盐葱姜蒜水打碎 倒入木薯淀粉和匀 拿出来揉好。

步骤 2

揉成这样的长条 大概15厘米左右一个。

步骤 3

开水下锅煮

步骤 4

煮到飘起来后小火焖两分钟捞出

步骤 5

均匀摆好 晾一晚上 第二天拿来切片

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步骤 6

步骤 6

切片后晾干了炸就是白色那种很酥脆 不是很干的发黄 口感不行 一定要晾干才行哦！

菜谱创建时间：2023-12-06 11:22:38