尖椒炒五花肉

作者： 伯贤萌萌哒

超级喜欢辣椒炒肉 下饭 试着做了一次 记录一下这个菜谱 我是属于喜欢吃辣的 放了很多小米辣跟尖椒

用料

• 五花肉 适量
• 尖椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 一点点
• 生抽 1勺
• 小米辣 四五个
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一点点

尖椒炒五花肉的做法步骤

步骤 1

小米辣、尖椒斜着切、几瓣大蒜、姜片几片

步骤 2

五花肉洗干净吸干水份

步骤 3

锅中不用倒油 下肥肉炒出油 （我是把炒完的肥肉盛出来不要了 ）用炒出来的油 下蒜末姜片 倒入五花肉翻炒 加入一勺老抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点点盐，一点点糖，倒入尖椒、小米辣翻炒

步骤 4

辣椒炒熟即可

步骤 5

尝了一下 辣辣的 我尖椒放少了 很下饭 还不错

菜谱创建时间：2023-12-05 22:50:41