黑椒金姑肥牛卷

作者： qiqili

黑椒金姑肥牛卷是一道做法简单又美味的佳肴。

用料

• 澳洲牛肉卷 300克
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 1根
• 豆干 2块
• 大葱 1段
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 黑椒酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

黑椒金姑肥牛卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜豆干、大葱、姜、香菜洗净切好备用

步骤 2

选用上好肥牛卷

步骤 3

微微解冻后摊开，卷进一撮金姑

步骤 4

卷进金姑量随意，卷紧。

步骤 5

卷口朝下，平铺锅中。倒点料酒。（不用倒油）煎1、2分钟变色就定型了。 另起锅煸炒大葱、姜。倒入胡萝卜和豆干断生后倒入康宁锅中。上铺金姑肥牛卷，加生抽老抽酱油，加蚝油，加进黑椒酱焖煮至完全熟透。

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花，香菜。撒点黑胡椒粉就OK

菜谱创建时间：2023-12-04 16:05:45