鸡蛋饼

作者： 喵小厨呀

用料

• 鸡蛋 2只
• 面粉 300ml
• 姜粉 半勺
• 花椒面儿 半勺
• 盐 半勺
• 小葱 4颗（切成碎末）
• 水 少量（以调成糊状可流淌为准）

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

调面糊：把用料放在盆里调成糊状可流淌且可挂壁，太稀不成形，太稠无法流淌

步骤 2

锅到一点点油烧热，之后开小火

步骤 3

放入一汤勺面糊，转锅使其铺圆

步骤 4

半分钟左右待面饼成形后用铲子翻面煎另一面

步骤 5

盛出锅，沾酱豆腐吃

菜谱创建时间：2023-12-03 21:31:57